Vom Abfall zum Wert: Was uns Cedar Grove über Kompostierung und Gemeinschaft lehrt
Feierlichkeiten zur Internationalen Woche der Kompostierung
Von Joe Jankowski, TotalEnergies Corbion
Bevor die SPC Impact dieses Jahr in Seattle begann, hatten wir die Gelegenheit, uns genauer anzusehen, was mit den Lebensmittelresten, Gartenabfällen und kompostierbaren Abfällen geschieht, die viele von uns täglich entsorgen – und wir waren zutiefst beeindruckt.
Mein Kollege Laurent Daligault und ich nahmen an einer Führung durch die Kompostierungsanlage von Cedar Grove teil, einem lokalen Vorreiter in Sachen Abfallvermeidung und Aufklärung der Bevölkerung. Was wir sahen, war nicht nur ein technischer Prozess, sondern ein eindrucksvolles Beispiel für Kreislaufwirtschaft in der Praxis.
Cedar Grove verarbeitet jedes Jahr mehr als 350.000 Tonnen organisches Material, hält so Abfall von Deponien fern und verwandelt ihn stattdessen in etwas Wertvolles: nährstoffreichen Kompost.
Ihre Methode? Ein geschlossenes, belüftetes Statikhaufensystem mit Gore®-Technologie. Es ist darauf ausgelegt, die Kompostierung zu beschleunigen und gleichzeitig Gerüche zu kontrollieren – keine Kleinigkeit für eine Anlage in der Nähe von Wohngebieten.
In nur 49 Tagen wird der Abfall von der Abholung bis zum fertigen Kompost verarbeitet. Er ist gesiebt, stabil und einsatzbereit – mit einer beeindruckend niedrigen Verunreinigungsrate von weniger als 0,2 %. Zur Qualitätssicherung wird der Kompost 12 bis 18 Monate lang gelagert. Cedar Grove verkauft seinen Kompost online, entweder im Sack oder pro Yard, und ermöglicht es den Einwohnern von Washington so, den Kreislauf vom Abfall zur Ressource zu schließen.
Was uns ebenso beeindruckte wie die Größe und Effizienz der Anlage, war das Engagement von Cedar Grove im Bildungsbereich. In örtlichen Schulen helfen sie den Schülern dabei, kompostierbare Abfälle richtig zu sortieren, erklären den Ablauf des Prozesses und spenden den Schulen sogar 10 Yards Kompost.
Kindern zu zeigen, wie die Ergebnisse ihrer Sortierbemühungen in Gärten und anderen Grünflächen erblühen, ist eine inspirierende, praxisnahe Methode, Kreislaufwirtschaft zu vermitteln – so wird sie nicht nur Theorie, sondern zu einem echten Gewinn für die Gemeinschaft. Ein weiterer Pluspunkt war, dass Cedar Grove kompostierbare Verpackungen annimmt und betont, dass sie PLA-Artikel besonders schätzen, da diese in ihrem Verfahren sehr gut biologisch abbaubar sind.
Wir besuchten außerdem die University of Washington, wo Cedar Grove Lebensmittelabfälle aus den Mensen abholt. Diese Zusammenarbeit stellt sicher, dass nicht verzehrte Mahlzeiten zu bodenverbesserndem Kompost werden, der Treibhausgase bindet, anstatt auf Deponien Methan freizusetzen. Als wir den Studierenden beim Sortieren der Abfälle zusahen, wurde uns wieder bewusst, dass der Erfolg der Kompostierung nicht nur von den Systemen abhängt. Es geht um Aufklärung, Beteiligung und Bewusstsein.
Ein besonderer Dank gilt Sierra Arredondo, der Outreach-Koordinatorin von Cedar Grove, und dem gesamten Team, das uns durch die Anlage geführt hat. Die Führung war ein echter Augenöffner und ein perfekter Auftakt zur Internationalen Kompost-Aufklärungswoche.
Industrielle Kompostierung in Verbindung mit gesellschaftlichem Engagement entfaltet eine Wirkung, die weit über die Tore der Anlage hinausreicht. Ein weiterer Dank geht an Daimon Eklund, den Kommunikationsdirektor der University of Washington, der – ebenso wie die anderen Menschen, die wir an verschiedenen Stationen der Führung trafen – sehr offen darüber berichtete, was die Universität, ihre Studierenden, ihre Fakultät und ihre Einrichtungen zu bieten haben!
Wir bei TotalEnergies Corbion sind davon überzeugt, dass jeder Schritt in Richtung Kreislaufwirtschaft zählt – und was wir in Cedar Grove gesehen haben, hat die Bedeutung der Kompostierung sowohl als technische Lösung als auch als gesellschaftliche Bewegung noch einmal unterstrichen. Lasst uns in dieser Woche nicht nur den Kompost feiern, sondern auch die Menschen und Systeme, die ihn möglich machen.
Hier ein kleiner Einblick in den Kompostierungsprozess bei Cedar Grove:
- Organische Abfälle treffen in der Anlage ein
- Die Abfälle werden gesiebt und aufbereitet
- Nach der Sortierung und der Prüfung auf Metall durchläuft der Kompost einen achtwöchigen Prozess, in dem er abgedeckt, umgeschichtet und gereift wird
- Nun ist der Kompost einsatzbereit
