Une étude confirme que les bioplastiques compostables se biodégradent dans des conditions réelles

GORINCHEM, Pays-Bas, le 19 juin 2023 – Chaire CoPack, en partenariat avec AgroParisTech et l’université de Montpellier, a mené une étude scientifique qui valide la biodégradation des emballages alimentaires certifiés compostables dans des installations de compostage industriel. Le rapport préliminaire de cette étude apporte la preuve irréfutable que les emballages certifiés compostables constituent une solution durable et viable pour la gestion des déchets dans le secteur de l’emballage alimentaire.

L’essai de compostage a porté sur 20 tonnes de déchets alimentaires et biodégradables collectés auprès des ménages, ainsi que sur 323 kg d’emballages certifiés compostables de différents types. En parallèle, un essai de compostage « témoin » a été réalisé sans ajout d’emballages.

« Nous sommes ravis des conclusions de cette étude », a déclaré Paolo La Scola, responsable des affaires publiques chez TotalEnergies Corbion. « Ces résultats envoient un signal fort aux gouvernements européens pour qu’ils autorisent l’accès des plastiques certifiés compostables aux infrastructures de collecte et de compostage des biodéchets. Il est indispensable de réduire la mauvaise gestion des déchets plastiques. »

Début de l’étude (à gauche) : des déchets certifiés compostables (par exemple, des sacs de courses, des barquettes, des capsules de café et des films) sont mélangés à des déchets organiques. Après le compostage (à droite), les plastiques compostables sont désintégrés et biodégradés.

Menée sur une période de quatre mois, d’octobre 2022 à février 2023, cette recherche s’est déroulée dans des conditions réelles de compostage industriel, sans aération forcée. Des chercheurs de l’université de Montpellier et d’AgroParisTech ont supervisé l’étude en collaboration avec la plateforme de compostage industriel du Syndicat de Centre Hérault à Aspiran.

L’étude a porté sur des emballages alimentaires disponibles dans le commerce et représentatifs du marché européen, tels que des sachets compostables, des films, des barquettes alimentaires et des dosettes de café composés de différentes résines certifiées pour le compostage industriel (EN 13432) ou le compostage domestique (NF T51-800). Ces produits ont été fabriqués à partir de résines biodégradables et compostables telles que le PLA, le PBAT et l’amidon complexé, fournies par des membres de l’Association française des compostables biosourcés, notamment Novamont et TotalEnergies Corbion.

Des contrôles réguliers ont été effectués et des échantillons ont été prélevés tout au long du processus de compostage. Les résultats de cet essai ont montré :

• Que l’ajout d’emballages certifiés compostables :
  • a eu un effet positif sur le rendement de compostage,
  • N’a eu aucune conséquence négative sur la qualité agronomique du compost final
  • N’a pas entraîné d’écotoxicité pour les plantes supérieures, les vers de terre et les daphnies,
  • Tous les matériaux testés ont pleinement satisfait aux exigences en matière de vitesse de décomposition prévues par les normes de compostabilité.
• En ce qui concerne le devenir des microfragments compostables résiduels dans le sol :
  • Une biodégradation immédiate et continue de ces fragments a été mise en évidence,
  • Le taux de biodégradation augmentait à mesure que les fragments passaient plus de temps dans le compost.

« Ces résultats s’inscrivent parmi de nombreux rapports, tels que l’étude de 2020 menée par l’université de Wageningen, qui prouvent que les emballages compostables constituent un outil essentiel pour accroître la collecte des déchets alimentaires et permettre leur conversion efficace en compost », poursuit M. La Scola. « Il est essentiel que tous les acteurs de la chaîne de valeur coopèrent pour faire reconnaître les avantages des emballages compostables dans la collecte sélective et le recyclage des déchets alimentaires. »

Le rapport est actuellement en cours d’examen. Consultez le rapport préliminaire : projet-minéral-étude-sur-la-biodégradabilité-des-bioplastiques-chaire-copack.